Faites appel au restaurant La Griotte pour la préparation de vos repas de famille.

Mise en bouche
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Pétoncles poêlés au beurre d'herbes sur fondue de poireaux
Crème brûlée au foie gras, mouillettes de pain d'épice
Assiette du Périgord (gésiers, magret au sel, aileron de canard confit)
Salade d'asperges blanches et saumon fumé
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Cuissot de porcelet rôti aux épices
Jambonnette de canard confit à l'orange
Lieu jaune rôti à l'écaille de chorizo doux, beurre blanc
Rôti de bœuf cuit dans son jus
Suprême de pintade rôti au foie gras
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Bavaroise aux fruits (Parfum au choix)
Symphonie glacée, nougat pralin, et sa marquise au chocolat
Charlotte poire chocolat
Gâteau trois chocolat
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Kir au muscadet sur lie
Vins blancs : Sauvignon pays d'oc ou Côtes-de-duras
Vins rouges : Vin de pays du Languedoc
Eau de source
Café, mignardises

Mise en bouche
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Baluchon de foie gras aux jeunes figues d'Andalousie
Baluchon de saumon fourré aux Saint-Jacques, coulis de poireaux
Mousseline de homard et crabe tiède, coulis d'étrilles
Carpaccio de saumon et Saint-Jacques
Filet de rouget à la provençale
Coquille Saint-Jacques à la bretonne
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Carré de côte de veau braisé aux petits légumes
Carré d'agneau rôti en croûte d'ail
Demi-pigeonneau gratiné au foie gras
Carré de porcelet rôti aux épices
Magret de canard rôti dans son jus
Filet de bœuf grillé façon Rossini (supl. 4 €)
Lieu jaune rôti à l'écaille d'andouille
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Entremet aux fruits (parfum au choix)
Gâteau aux trois chocolats
Symphonie glacée, nougat pralin et sa marquise au chocolat
Forêt noire

Kir au Vouvray ou Cocktail des îles
Chardonnay Domaine Maurel
ou
Graves blanc, Château Darzac
Faugères ou Côtes de Bourg, Château Mercier
ou
Chinon rouge
Eau de source
Café ou infusion
Mignardises