Le restaurant La Griotte vous propose ses menus.

Mise en bouche

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Salade de saumon gravelax et tartare de tourteau

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Foie gras de canard au torchon et ses toasts

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Demi homard rôti au beurre de corail, et son risotto

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Croustillant de pigeonneau façon Sénat

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Brillat Savarin à la truffe d’été

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Dessert au choix

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Risotto de langoustines

Foie gras de canard au torchon et ses toasts

Salade de saumon gravelax, et tartare de tourteau

Jambon de Serrano, légumes de saison confits, et mozzarella truffée

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Demi homard rôti, beurre de corail et son risotto

Pigeonneau rôti au foie gras

Ris de veau poêlé en croûte de cèpes

Poisson noble du marché

Filet de bœuf façon Rossini

Côte de bœuf, race à viande, 1,2 Kg (3 ou 4 personnes)

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Plateau de fromages

Ou

Brillat savarin à la truffe d’été

Et

Dessert au choix

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Tartare de tourteau, mangue confite

Foie gras de canard au torchon, et ses toasts

Assiette de jambon de Serrano

Thon mariné, façon tataki

Légumes de saison confits, mozzarella di burrata et truffe blanche d’été

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Homard en brique et son risotto, bisque crémeuse (+5€)

Le veau préparé selon l’humeur du Chef

Filet de bœuf grillé à la plancha

Poisson du marché

Ris de veau poêlé en croûte de cèpes (+5€)

Cordon noir à la truffe d’été

Croustillant de pigeonneau, façon Sénat

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Brillat Savarin à la truffe d’été

Ou

Plateau de fromages

Ou

Dessert au choix

Menu enfant - Jusqu'à 10 ans

Plats

Menu enfant - Jusqu'à 10 ans

Steack haché

Ou

Pièce de bœuf grillée

Ou

Poisson du moment

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Desserts

Dessert

Desserts

Sablé aux fraises

(sablé breton, ganache montée, fraises)

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Chocaramel

(Mousse chocolat, caramel, pécan, crémeux dulcey)

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Dessert Griotte

(crémeux Griotte, cerises amaréna, streusel, sorbet)

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Douceur chocolat framboise et feuilletine