Le restaurant La Griotte vous propose ses menus.
Mise en bouche
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Risotto de queues de langoustines, bisque crémeuse
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Foie gras de canard mi-cuit au torchon et ses toasts
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Demi homard rôti au beurre de corail
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Ris de veau en croûte de cèpes
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Brillât Savarin à la truffe
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Dessert au choix
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Salade de truite fumée et tartare de tourteau
Foie gras de canard mi-cuit et ses toasts
Risotto de queues de langoustines, bisque
Feuilleté de ris de veau
12 huîtres creuses
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Demi homard rôti au beurre de corail
Ris de veau en croûte de cèpes
Filet de Saint Pierre poêlé, beurre blanc
Carré d’agneau rôti à l’ail
Filet de bœuf façon Rossini
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Plateau de fromages
Ou
Brillât Savarin à la truffe
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Dessert au choix
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Pressé de foie gras et jarret de veau, toast
9 huîtres creuses
Mozzarella buffala à la truffe et jambon de pays
Truite fumée par nos soins et ses toasts
Oeuf parfait bio et son mijoté de foie de volaille
Suggestion du moment
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Poularde façon Thaï maison Clouet à Retiers
Langoustines flambées, risotto et bisque crémeuse
Poisson du marché
Croustillant de homard, risotto, et sa bisque crémeuse
Côte de veau à la plancha en croûte de cèpes (pour 2 personnes)
Filet de bœuf grillé
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Dessert au choix
Ou
Plateau de fromages
Ou
Brillât Savarin à la truffe
Menu enfant - Jusqu'à 10 ans
Plats
Filet de bœuf grillé petits légumes
Ou
Poisson du marché
Ou
Steack haché maison
Ou
Poulet et pâtes Thaï
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Desserts
Dessert au choix
Desserts
Baba au rhum
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Sablé croquant aux gariguettes
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Pavlova, sorbet kalamansi et fruits frais
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Forêt noire revisitée
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Dessert du moment
